Sağlığa Zararlı İşlenmiş Et Ürünleri: Sosis, Salam ve Sucuk
İşlenmiş et ürünleri, günlük yaşamımızda sık tüketilen ve pratik olarak tercih edilen lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Sosis, salam ve sucuk gibi bu ürünler, çeşitli işlemlerden geçerek hazırlanır ve raf ömrünü artırmak, tat ve renk katmak, kolay tüketim sağlamak gibi amaçlarla çeşitli katkı maddeleri ve kimyasallar içerebilir. Ancak, bu işlemler sonucunda işlenmiş et ürünlerinin besin değeri ve sağlığa olan etkileri değişmektedir.